Filé de Frango à Parmegiana Completo
Acompanhamentos: Arroz, Purê de Batata ou Batata Frita
Filé de Peito de Frango Grelhado com Guarnição
acompanhamentos: mandioca, vinagrete e manteiga do sertão
Filé de Peito de Frango Grelhado Completo
Acompanhamentos: Arroz, Paçoca, Vinagrete, Mandioca, Manteiga do Sertão, Feijão verde ou Tropeiro
Filé de tilápia à Dorê
900 gramas
Filé Grelhado ao Alho e Óleo com Guarnição
acompanhamentos: mandioca, vinagrete e manteiga do sertão
Filé Grelhado Completo
Acompanhamentos: Arroz, Paçoca, Vinagrete, Mandioca, Manteiga do Sertão, Feijão verde ou Tropeiro
Filé na Chapa
Acompanha: mandioca, tomate, cebola e muçarela