Filé de Frango à Parmegiana Completo
Acompanhamentos: Arroz, Purê de Batata ou Batata Frita
Filé na Chapa
Acompanha: mandioca, tomate, cebola e muçarela
Carne de Sol com Cupim com Guarnição
Acompanha: mandioca cozida e vinagrete
Cupim com Guarnição
acompanhamentos: mandioca, vinagrete e manteiga do sertão
Lombo Suíno Completo
Acompanhamentos: Arroz, Paçoca, Vinagrete, Mandioca, Manteiga do Sertão, Feijão verde ou Tropeiro
Carne de Sol com Filé de Peito de Frango Grelhado com Guarnição
Acompanha: mandioca cozida e vinagrete
Carne de Sol com Filé de Peito de Frango à Milanesa com Guarnição
Acompanha: mandioca cozida e vinagrete
Carne de Sol com Lombo com Guarnição
Acompanha: mandioca cozida e vinagrete